Hersteller: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH (Pasinger Straße 94, 82166 Gräfelfing)
Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost, Balsamessig aus Modena 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), Verdickungsmittel: Maisstärke
Nährwerte pro 100ml:
- Brennwert..........................1027 kJ / 242 kcal
- Fett.............................................................<0.5 g
- davon gesättigte
Fettsäuren...............................................<0.1 g
- Kohlenhydrate.............................................58 g
- davon Zucker.......................................54 g
- Eiweiß............................................................1.1 g
- Salz................................................................0.1 g
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Balsamcreme di Modena IGP, 250ml
Würzcreme mit Balsamessig aus Modena - sie kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien. Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren unterschiedlichster Speisen geeignet. Und die feine Säure passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder Käsetellern.