Hersteller: Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG (Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten)
Zutaten:
Braunhirse
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................1427 kJ/336 kcal
- Fett.............................................................3.9 g
- davon gesättigte
Fettsäuren.............................................0.4 g
- Kohlenhydrate.........................................56 g
- davon Zucker....................................1.3 g
- Eiweiß..........................................................12 g
- Salz.......................................................<0.03 g
Kühl und trocken lagern.
Braunhirse, ganze Körner 1kg
Glutenfreie Braunhirse Körner zum Vermahlen. Braunhirse ist ein mineralstoffreiches Getreide und ganz kann sie gekeimt werden. Die ganze, nicht gemahlene Braunhirse kann aber nicht gekocht werden, da die harte Schale nicht weich wird.