Hersteller: Bauck GmbH (Duhenweitz 4, 29571 Rosche)
Zutaten:
DINKELmehl Type 1050 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), Hefeflocken (Hefeautolysat, WEIZENmehl, Meersalz), Meersalz
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................1435 kJ/339 kcal
- Fett..................................................................2 g
- davon gesättigte
Fettsäuren...............................................0.4 g
- Kohlenhydrate...........................................66 g
- davon Zucker..........................................1.5 g
- Eiweiß...........................................................11 g
- Salz.................................................................2 g
Kühl und trocken lagern.
Pizzateig Dinkel, Demeter 350g
5 Minuten vorbereiten - 25 Minuten backen... Bauckhof Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen. Belegen Sie Ihre Pizza nach Belieben z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken, Zucchini, Peperoni, Spinat, Kapern, Salami, Schinken, Muscheln, Sardellen, Thunfisch.