Hersteller: Spielberger GmbH (Burgermühle, 74336 Brackenheim)
Zutaten:
DINKEL
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................1455 kJ/344 kcal
- Fett..............................................................2.4 g
- davon gesättigte
Fettsäuren..............................................0.4 g
- Kohlenhydrate.......................................62.9 g
- davon Zucker....................................0.6 g
- Eiweiß.......................................................13.2 g
- Salz......................................................<0.001 g
Kühl und trocken lagern.
Dinkel-Bulgur, Demeter 500g
Artikelnummer: 402238118220
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Für Dinkel-Bulgur wird das ganze Dinkel-Korn schonend durch Wasser und Wärme aufgeschlossen. Durch diesen Vorgang wird das Getreide für den menschlichen Organismus besonders verträglich und wertvoll. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen urtypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird.
Verwenden Sie Dinkel-Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge.