Hersteller: Spielberger GmbH (Burgermühle, 74336 Brackenheim)
Zutaten:
DINKEL-Vollkornmehl
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................1491 kJ / 353 kcal
- Fett...............................................................2.6 g
- davon gesättigte
Fettsäuren...............................................0.2 g
- Kohlenhydrate..........................................64 g
- davon Zucker.....................................1.7 g
- Eiweiß.......................................................14.2 g
- Salz.....................................................<0.008 g
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Dinkel-Vollkornmehl 1kg
Artikelnummer: 402238123018
4,19 €Preis
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Dinkel hat einen aromatisch-nussigen Geschmack und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält.