Hersteller: BioTropic GmbH (Daimlerstr. 4, 47167 Duisburg)
 
Zutaten:
DINKELmehl
 
Nährwerte pro 100g:
Brennwert..........................1442 kJ/341 kcal
Fett..............................................................1.8 g
      - davon gesättigte
        Fettsäuren..............................................0.3 g
Kohlenhydrate..........................................67 g
      - davon Zucker...................................0.9 g
Eiweiß..........................................................11 g
Salz..................................... ..................<0.01 g
 
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.