Hersteller: Minderleinsmühle GmbH & Co. KG (Minderleinsmühle 1, 91077 Neunkirchen)
Zutaten:
HASELNUSSKERNE geröstet, Rohrohrzucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaft), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaft), Aprikosenkonfitüre (Rohrohrzucker, Aprikosen, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin), Marzipan (MANDELN 3,7%, Rohrohrzucker, Wasser, Invertzuckersirup), MANDELN geröstet, MANDELN blanchiert 3,4%, Gewürze (Zimt, Koriander, Anis, Nelken, Ingwer, Fenchel, Piment), Oblate (DINKELMEHL, Kartoffelstärke), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................2026 kJ / 486 kcal
- Fett..............................................................29.8 g
- davon gesättigte
Fettsäuren..................................................2.4 g
- Kohlenhydrate...........................................42.7 g
- davon Zucker......................................32.2 g
- Eiweiß.............................................................8.3 g
- Salz...............................................................0.25 g
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Mandel Elisen Lebkuchen, 75g
Nach Elisen-Lebkuchenrezeptur ohne Mehl aber mit feinsten Nüssen und erlesenen Zutaten gebacken – unsere aromatischen Lebkuchen sind komplett vegan und werden mit ganzen, knackigen Mandeln verziert.