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Hersteller: Spielberger GmbH (Burgermühle, 74336 Brackenheim)

 

Zutaten:

ROGGENvollkornmehl

 

Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert..........................1362 kJ/323 kcal      
  • Fett..............................................................1.7 g   

      - davon gesättigte

        Fettsäuren.............................................0.3 g   

  • Kohlenhydrate......................................60.7 g  
  •       - davon Zucker...................................0.9 g

  • Eiweiß........................................................9.5 g 
  • Salz........................................................<0.01 g   

 

Kühl und trocken lagern.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.

Roggen-Vollkornmehl, Demeter 1kg

Artikelnummer: 402238101273
2,39 €Preis
inkl. MwSt. |
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  • Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält.

    Verwenden Sie Roggen-Vollkornmehl pur mit Sauerteig zum Backen von kräftigen Broten oder in Mehlmischungen für einen herzhaften Geschmack.

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04552 Borna

Tel: 03433 746697

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