Hersteller: Bauck GmbH (Duhenweitz 4, 29571 Rosche)
Zutaten:
Reisvollkornmehl 39%, Maisstärke, Maismehl, Quinoa-Sauerteigpulver 7% (Quinoamehl, Reismehl, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, SESAM, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), Verdickungsmittel: Xanthan
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................1526 kJ/362 kcal
- Fett..............................................................6.7 g
- davon gesättigte
Fettsäuren..............................................0.9 g
- Kohlenhydrate..........................................64 g
- davon Zucker....................................0.7 g
- Eiweiß.........................................................7.8 g
- Salz..............................................................2.3 g
Kühl und trocken lagern.
Schnellbrot mit Saaten 500g
Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot können Sie in nur 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern. Sie geben nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Saaten, ohne Gluten.