Hersteller: Minderleinsmühle GmbH & Co. KG (Minderleinsmühle 1, 91077 Neunkirchen)
Zutaten:
HASELNUSSKERNE geröstet, Zartbitterschokolade 19% (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter), Rohrohrzucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaft), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaft), Aprikosenkonfitüre (Rohrohrzucker, Aprikosen, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin), Marzipan (MANDELN 3,1%, Rohrohrzucker, Wasser, Invertzuckersirup), MANDELN geröstet, Gewürze (Zimt, Koriander, Anis, Nelken, Ingwer, Fenchel, Piment), Oblate (DINKELMEHL, Kartoffelstärke), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................2054 kJ / 494 kcal
- Fett...............................................................31.6 g
- davon gesättigte
Fettsäuren..................................................6.9 g
- Kohlenhydrate..........................................40.9 g
- davon Zucker......................................31.7 g
- Eiweiß.............................................................7.2 g
- Salz...............................................................0.25 g
Kühl und trocken lagern
Zartbitter Elisen Lebkuchen, 75g
Nach Elisen-Lebkuchenrezeptur ohne Mehl aber mit feinsten Nüssen und erlesenen Zutaten gebacken – unsere aromatischen Lebkuchen sind komplett vegan und werden von feinster Zartbitterschokolade umhüllt.