Dinkelmehl Type 630, Demeter 1kg

Hersteller: Spielberger GmbH (Burgermühle, 74336 Brackenheim)

Zutaten:

DINKELmehl

Nährwerte pro 100g:

• Brennwert..........................1460 kJ/344 kcal      
• Fett...............................................................1.3 g   

      - davon gesättigte

        Fettsäuren...............................................0.1 g   

• Kohlenhydrate......................................68.9 g  

•       - davon Zucker...................................0.8 g

• Eiweiß......................................................12.4 g 
• Salz........................................................<0.01 g   

Kühl und trocken lagern.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.