Pizzateig Dinkel, Demeter 350g

Hersteller: Bauck GmbH (Duhenweitz 4, 29571 Rosche)

Zutaten:

DINKELmehl Type 1050 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), Hefeflocken (Hefeautolysat, WEIZENmehl, Meersalz), Meersalz

Nährwerte pro 100g:

• Brennwert..........................1435 kJ/339 kcal
• Fett..................................................................2 g

      - davon gesättigte

        Fettsäuren...............................................0.4 g

• Kohlenhydrate...........................................66 g

      - davon Zucker..........................................1.5 g

• Eiweiß...........................................................11 g
• Salz.................................................................2 g

Kühl und trocken lagern.