Roggen-Vollkornmehl, Demeter 1kg

Hersteller: Spielberger GmbH (Burgermühle, 74336 Brackenheim)

Zutaten:

ROGGENvollkornmehl

Nährwerte pro 100g:

• Brennwert..........................1362 kJ/323 kcal      
• Fett..............................................................1.7 g   

      - davon gesättigte

        Fettsäuren.............................................0.3 g   

• Kohlenhydrate......................................60.7 g  

•       - davon Zucker...................................0.9 g

• Eiweiß........................................................9.5 g 
• Salz........................................................<0.01 g   

Kühl und trocken lagern.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.