Roggenmehl 1150, Demeter 1kg

Hersteller: Spielberger GmbH (Burgermühle, 74336 Brackenheim)

Zutaten:

ROGGENmehl

Nährwerte pro 100g:

• Brennwert..........................1353 kJ/323 kcal        
• Fett..............................................................1.3 g   

      - davon gesättigte

        Fettsäuren..............................................0.2 g   

• Kohlenhydrate.......................................67.8 g  

•       - davon Zucker....................................1.8 g

• Eiweiß............................................................9 g 
• Salz........................................................<0.01 g   

Kühl und trocken lagern.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.