Hersteller: Petersilchen GmbH (Am Piepenbrink 2, 32839 Steinheim)
Zutaten:
Sonnenblumenöl, Wasser, 5,4% CASHEWKERNE, Agavendicksaft, Karottensaftkonzentrat, Kala Namak (Steinsalz, Pflanzenasche), Worcestershire Sauce (Wasser, Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Rohrohrzucker, Aceto Balsamico (Rotweinessig, Traubenmostkonzentrat), SOJAsauce Tamari (Wasser, SOJABOHNEN, Meersalz), Tamarinde, Zwiebelsaft, Meersalz, Ingwer, Johannisbeersaftkonzentrat, Orangen, Koriander, Knoblauch, Chili Habanero, Gewürzmischung), Weißwein, Zitronen, Sonnenblumenmehl, Zitronensaftkonzentrat, MANDELMEHL, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Maisstärke
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert..........................1920 kJ / 459 kcal
- Fett.................................................................48 g
- davon gesättigte
Fettsäuren.................................................4.2 g
- Kohlenhydrate...............................................6 g
- davon Zucker......................................2.8 g
- Eiweiß..............................................................2 g
- Salz...................................................................2 g
Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.
Sauce Hollandaise 170ml
Die vegane Sauce à laHollandaise überzeugt durch ihren typisch cremig-aromatischen Geschmack. Sie eignet sich ideal zu Gemüse, zu Kartoffelgerichten, auf einer Pizza, zu Tofu, Fleisch/Fisch, im Auflauf oder ganz klassisch zu Spargel.